"Jo sóc català. Catalunya, avui, són unes províncies d'Espanya. Però què ha estat Catalunya? Catalunya ha estat la nació més gran del món. Els diré per què: Catalunya va tenir el primer Parlament, molt abans que Anglaterra. I fou a Catalunya on hi hagué un principi de Nacions Unides. En aquell temps –el segle XI– totes les autoritats de Catalunya varen reunir-se a Toluges –una ciutat que avui pertany a França, però que aleshores era de Catalunya– per parlar de pau, perquè Catalunya ja estava contra la guerra, contra tot allò que d'inhumà tenen les guerres. Sí. Al segle XI. Això era Catalunya.

Fa molts anys que no toco el violoncel en públic, però crec que he de fer-ho en aquesta ocasió. Tocaré una melodia del folklore català titulada El cant dels ocells. Els ocells, quan són al cel, van cantant per l'espai: Pau! Pau! Pau! I és una melodia que Beethoven i Bach, i tots els grans, haurien admirat i estimat. I, a més, és l'ànima del meu poble, Catalunya."

Pau Casals, músic (1876-1973)
Seu de les Nacions Unides, quan li fou concedida la Medalla de la Pau.
24 d'octubre de 1971